Gaya Hidup

Makanan Yang Dapat Menambah Darah

makanan-penambah-darah

 

Ayonews, Jakarta

Penurunan sel darah merah dalam tubuh umumnya disebabkan oleh  kekurangan zat besi. Dengan kurangnya zat besi, tubuh Anda tidak dapat memproduksi cukup hemoglobin, yaitu substansi dalam sel darah merah yang berperan membawa oksigen ke jaringan tubuh. Oleh karenanya, kekurangan zat besi dapat menyebabkan Anda merasa lelah dan lemas. Terdapat dua bentuk zat besi yang diserap tubuh dari makanan yang Anda konsumsi, yaitu:

  • Heme: berasal dari hemoglobin. Umumnya terdapat di dalam bahan makanan hewani seperti daging unggas, daging merah, dan ikan.
  • Non-heme: terdapat dalam bahan makanan nabati seperti kentang, sayuran berdaun hijau, antara lain bayam, biji-bijian seperti wijen, dan buah-buahan kering, seperti kismis.

Zat besi heme lebih mudah diserap tubuh dibandingkan zat besi non-heme yang berasal dari sumber nabati. Penyerapan juga akan lebih mudah jika makanan yang mengandung zat besi dikonsumsi dengan dukungan vitamin C yang banyak terdapat di dalam buah-buahan dan sayur-sayuran seperti jeruk, mangga, dan brokoli.

 

Berikut beberapa kelompok makanan yang dapat menjadi penambah darah tubuh:

  • Daging merah, seperti daging sapi, daging kambing, hati.
  • Daging unggas, seperti ayam, bebek.
  • Seafood, seperti tiram, udang, sarden.
  • Sereal yang sudah diberi kandungan tambahan zat besi.
  • Sayuran berwarna hijau gelap seperti bayam.
  • Kacang polong.

Berkonsultasi ke dokter bisa membuat Anda dapat menghindari risiko kurang darah dengan asupan nutrisi yang tepat. (NA)

 

 

Sumber : Alodokter.com

 

Most Popular

To Top